简单菜谱制作,烟台菜谱制作,艺路阳光广告

山东菜谱制作设计公司，请找艺路阳光菜谱制作公司

今天，咱们来谈谈现如今各位餐饮老板所担心的是什么？其实，大家可以看的出来的是，餐饮行业的竞争真的是越来越激烈，各位餐饮老板为了吸引客源更是煞费苦心的来提升餐厅在餐饮行业里的竞争力，餐厅的整体形象。一些比较**餐饮企业，能够保持成功的秘诀就是在菜谱制作设计上做做文章。

现在餐饮行业的菜谱，不仅仅是用来指导厨师做菜时的参照物，更重要的一点它是客人的消费指南，菜谱实际上可以说是餐厅给客人提供的商品的目录亦或者是介绍书，它是餐厅的消费指南特色菜肴，也是餐厅较重要的一张名片，提升餐厅整体形象的一个标准。餐厅需要根据经营方式来决定制作一本什么样的菜谱。菜谱制作设计要尽量选择反应本店特色菜系，餐厅也必须制定自己的拿手菜，或者说是看家菜。如果拿捏不准的拿手菜的话，便很难吸引住客户。因此菜谱制作设计一定要**特色菜肴，**餐厅的特色菜系，把他们放在菜谱的醒目位置单列的来介绍。只有体现出了餐厅的特色，才能给消费者留下深刻的印象。

菜谱不仅是餐厅的宣传工具，随着现在餐饮的飞速发展，菜谱制作设计越来越成为一门艺术。所以菜谱的样式、大小、颜色、字体、纸质等需要和餐厅的主题相协调，要与餐厅的装潢所搭配。精美的菜谱，才会有力地增加菜品的销售。菜谱制作设计着应对餐厅的主题以及人文气息做到了然于目，且应该具备过硬的设计服务技术，简单菜谱制作，确保餐厅菜谱制作能达到预期的效果。这样的菜谱制作才会给餐厅的销售量画龙点睛。

菜谱标志logo设计对于酒店餐馆的意义

今天的社会，菜谱设计和餐饮图像传送的作用越来越频繁，但标志菜谱logo设计这种非语言传送的发展具有了和菜肴图片传送相抗衡的竞争力量。标志logo则是其中一种在餐饮行业*特的传送方式。这种非语言传送的速度和效应，是菜谱文字与图片传送所不及的。

       虽然菜谱语言的精炼和图片的精美对于传送十分重要，但像“标志”这种令公众一目了然的符号传递，并且不受民族、国家、语言文字束缚的直观传送方式，在餐饮行业的信息传递中更加快捷，简单菜谱制作，更会适应生活节奏不断加快的需要，其特殊作用对于餐饮行业的发展起着潜移默化的作用。菜谱标志logo设计除了在菜谱中又所呈现以外，还需要在酒店餐馆的门头，餐具，易拉宝，以及酒店的折页上呈现，就成酒店的VI系统，来给食客形成完成的视觉识别系统。

饭店菜单设计的要素：

   1、清晰，条件允许，可以附带菜品的照片。这样效果非常好，也说明了您对顾客的重视。

   2、顾客观点。顾客来一为请客，二为吃饭。请客的当然希望看到几个特色菜，吃饭的当然希望有一两个实惠的菜。所以首页一般为特色菜，*二页中就有大众可以接受的菜，*三页后就可以按菜的类型不同排列，烟台菜谱制作，按价格不同排列。

   3、符合餐厅VI。餐厅的logo放到菜单上栏的左边。

   4、其他。菜单上栏应清晰的标明这是哪一类菜。（炒菜、汤菜等等）

   5、菜单不仅仅是一张印有字的纸，更希望是一个能感受到餐厅文化特色的载体。

   6、制作菜单的材料一般有：纸张、PVC胶片、写真背胶、本色木片、本色竹片、比较薄的强化玻璃。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。

   7、菜单中常见的插图有：菜品的图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。

   8、菜单的尺寸一般为23－30厘米，文字占总页面的面积不**出50%

   9、菜谱设计时要尽量选择反映本店。

      特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴特色的菜肴 列于菜谱上，进入重点推销，扬自之长，避自己之短。即使大众化餐厅，往往也有几道拿手菜，看家菜，因为如果你没有几道稳得住，立得牢的看家菜，简单菜谱制作，更很难吸引老主顾，也很难拉来新客源，因此设计菜谱一定要**自己饭店的特色**自己的特色，才能给客人留下深刻印象。